Agent de Restauration - Mairie de Tigery H/F - Communes

L'agent polyvalent de restauration participe à la production des repas pour les écoles, aux missions de réception, de distribution et de service des repas. Il assure l'entretien des locaux et du matériel de restauration.Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o091260727000482-agent-restauration?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur".

SAVOIR ET SAVOIR FAIRE - Connaissance des risques majeurs en cuisine ;- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ;- Connaissance nécessaire des actions préventives en sécurité alimentaire ;- Prélèvement alimentaire ;- Techniques culinaires de base (cuissons rapides, découpe) ;- Utilisation de produits d'entretien ;- Savoir faire face aux imprévus.SAVOIR ÊTRE - Sens de l'accueil et du service à la personne ;- Sens de l'organisation et du travail d'équipe ;- Rigueur ;- Propreté corporelle et vestimentaire nécessaire.

• Produits d'entretien
• Travail en équipe
• Norme QHSE
• HACCP