Commis de Cuisine H/F - le Clan B
- CDI
- le Clan B
Les missions du poste
LA RAFFINERIE est un tablissement situ 40kms au sud de PARIS ITTEVILLE (91760)Restaurant type brasserie le midi, cest un Bar festif le soir avec une restauration rapide.
Commis de cuisine H/F - CDI Temps Plein (Service du Midi uniquement)Restaurant dynamique recherche un(e) commis de cuisine en CDI temps plein pour renforcer son équipe.Poste basé à Saint Pierre du PerrayConditions de travail :Service uniquement le midi (pas de coupure, pas de service du soir)Restaurant ouvert 7 jours sur 7Travail le week-end obligatoirePlanning stable et organiséMissions :Préparation et envoi des plats pendant le service du midiGestion des mises en placeRespect des normes d'hygiène (HACCP)Participation à la bonne tenue de la cuisineProfil recherché :Expérience en cuisine exigéeAutonome, rapide et organisé(e)Esprit d'équipe et bonne gestion du stressCe qu'on propose :CDI temps pleinConditions de travail confortables (pas de coupure, soirées libres )Ambiance de travail convivialeRémunération selon profilType d'emploi : CDI
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,#TDEF2026Langues: Français souhaitéQualification: Employé non qualifiéSecteur d'activité: Restauration traditionnelleListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion du stress
- Français
- Réactivité
- HACCP
- Normes d'hygiène
- Préparation de légumes? ou de fruits